Risotto met asperges
Asperges
SCHIL DE ASPERGES EN KOOK de schillen ook mee, samen met de asperges IN EEN RUIME PAN MET WATER. VOEG EEN EETLEPEL ZOUT TOE EN EEN SNUFJE SUIKER. ZODRA HET WATER KOOKT ZET JE DE WATERBRON UIT. LAAT DE DEKSEL OP DE PAN.
GEROOKTE ZALM
Oprollen en op de borden verdelen.
Bestrijk met een dressing van limoen sap, verse dille en peper uit de pepermolen.

VERSE SPINAZIE
Comment with a minimum of 15 words.