Dit recept kon ik nog niet aardappelschotel met Andijvie. Weer eens wat anders om te eten deze hou ik zeker ook in mijn receptenboek. Ik had dit recept gevonden op dit blog  Had zo gevolgd hoe het er stond.  Ik vond het niet moeilijk om te maken. 

#aardappelschotel


Aantal personen: 4
Bereidingstijd: ca. 20-50 minute

 

Ingrediënten:

  • 1 kg aardappelen, geschild
  • 250 gr fijne andijvie, gesneden en gewassen
  • 2 uien, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijn gehakt
  • 400 gr rundergehakt
  • 100 gr geraspte kaas
  • 1 ½ dl warme melk
  • 2 tl kerriepoeder
  • 2 tl sambal
  • Klontje boter
  • Zout & peper


Loading full article...