Aardbeien Bavarois Taart Recept
Wat is Bavarois?
Bavarois, ook wel bekend als bavaroise, is een luchtig, romig dessert dat zijn oorsprong vindt in de Franse keuken. Het wordt gemaakt van een basis van melk, suiker, eieren en gelatine, waarin slagroom wordt gespateld om een luchtige textuur te creëren. Bavarois kan verschillende smaken hebben, afhankelijk van de toegevoegde ingrediënten, zoals fruitpuree, chocolade of likeur.
Aardbeien Bavarois Taart Recept
Een aardbeien bavarois taart is een heerlijke combinatie van een luchtige aardbeien bavarois op een knapperige koekjesbodem. Hier is een stap-voor-stap recept om deze verrukkelijke taart zelf te maken.
Ingrediënten
Voor de bodem:
- 200 gram digestive koekjes of andere stevige koekjes
- 100 gram ongezouten boter, gesmolten
Voor de aardbeien bavarois:
Loading full article...
