Abrelatas Carl-Schlieper, algo eterno
Es grato atender a esa invitación de @Henkjan de Krijger para compartir algo #retro inspirado por la publicación https://yoo.rs/u/1960-1980/89590?Ysid=1 .
Recuerdo cuando niño era común ver a mi padre pasear por la casa los domingos por la tarde con una lata de sardina tomate y una cebolla redonda, en espera de que mi madre sacara de la olla hirviendo la yuca que había puesto a cocinar traída de la huerta de nuestros familiares en el campo, sacada muy temprano ese mismo día.
En mi mente las imágenes cobran vida, mi padre en la mesa cortando con destreza el tomate y la cebolla, luego sacando del bolsillo de su pantalón una herramienta que usaba con frecuencia cuando se encontraba en esos menesteres, colocaba la lata sobre la mesa y la herramienta sobre esta, dando un solo golpe con la mano perforaba la lata y luego con un vaivén de la mano que empuñaba ese maravilloso artilugio, veía como se deslizaban cayendo sobre el plato las deliciosas sardinas empapadas en salsa de tomate o en su defecto bañadas en aceite, mi madre acercándose con un plato repleto de humeante yuca, depositándola en la mesa y sirviéndonos en los platos; parece un buen indicio pues de esos episodios han pasado mas de 40 años y siguen muy claros en mi mente.
A pesar del tiempo y del uso que recibió tal herramienta indiscutiblemente fue creada para durar, el abrelatas vintage carl-schlieper solingen-alemania que muestro, sin hacerle ninguna restauración, no se cuantos años tendrá, pero lo que aseguro es que ninguno de los abrelatas actuales que he visto y utilizado se le acercan en lo mas minino en calidad en todos los sentidos
