Een heerlijk (bij)gerecht. Gemakkelijk voor in het weekend, maar ook leuk om te serveren als je bezoek hebt. 

Hieronder leg ik uit hoe je het maakt...


Wat heb je nodig?

  • 6 eieren
  • 3 sneetjes koolhydraat arm brood, zonder korsten
  • 100 ml sojamelk
  • 2 uien, gepeld
  • 1 kg gehakt (zelf vind ik rundergehakt het lekkerst)
  • 1 bakje platte peterselie (15 g), fijngesneden
  • 2 eetlepels mosterd
  • 100 g katenspek, gesneden (vleeswaren)
  • Ovenschaal

Energie 470 kcal- Eiwit 31 g- Vet 35 g- Koolhydraten 5 g (per eenpersoonsportie)


Hoe maak je het gehaktbrood?

Loading full article...