×

Yoors


Inloggen
×

Yoors














#

0 volgers
notifications_noneadd
Recept wafels

Recept wafels



Hallo allemaal, 

Gisteren heb ik een foto op mijn blog gezet van Zelfgemaakte wafels. Vandaag deel ik met jullie mijn basis recept wat ik gebruik voor wafels . Ik vind de wafels naturel lekker, maar ik varieer ook met rozijnenwafels en appel kaneel wafels.

Ingrediënten

Voor ong 25 a 30 wafels ( afhankelijk van vulling)

-500 gram zelfrijzend bakmeel

-500 gram witte basterdsuiker

-500 gram roomboter, gesmolten en even laten afkoelen.

-10 eieren

-zonnebloemolie voor in te vetten

-Eventueel gewelde rozijnen,

-Eventueel appelblokjes met kaneel

Materialen:

Wafelijzer

Kom

Garde / mixer

Vork/spatel

Kwastje

Afkoelrekje

Bereidingswijze:.

-laat het Wafelijzer al warm worden.

-meng in een grote kom de bloem, eieren en suiker tot alles goed gemixed is.

-Voeg hierna de gesmolten boter toe (let op : niet te heet, want dan garen de eieren)  en meng dit tot een egale massa. Op dit punt voeg je de rozijnen, appel of andere vulling naar wens toe.

-Vet met de kwast en de olie het Wafelijzer in en doe er een beetje van het mengsel op.

-Let op het indicatie lampje van het Wafelijzer, en leg vervolgens de gebakken wafels op het Afkoelrekje.

help

Tip:

- Ik verdeel het beslag in 3 porties, en maak er naturel, rozijnen, en appel beslag van.

- Doe de wafels in een luchtdichte doos of trommel. Ze zijn dan maximaal 5 dagen tot een week houdbaar.

- Naarmate het beslag langer staat, zal het ook dikker worden. Dit komt doordat de boter gaat stollen in het beslag.

Ik wens jullie heel veel bakplezier!Xx Alexandra





Marilyn - Beauty by Lynn
Ik heb een tijd een wafelijzer gehad alleen telkens mislukte het.. zo jammer want ik vind wafels wel echt lekker
22-01-2018 10:04
22-01-2018 10:04 • 1 reactie • Reageer
Alexandra
Dat is inderdaad jammer
22-01-2018 20:23
22-01-2018 20:23 • Reageer
Gerrit112ph
Bedankt voor het recept. Ze gaan het hier proberen
22-01-2018 06:43
22-01-2018 06:43 • 1 reactie • Reageer
Alexandra
Dankjewel
22-01-2018 21:52
22-01-2018 21:52 • Reageer
jolandemooij
Heerlijk wafels, ook een idee om weer eens te maken.
21-01-2018 23:57
21-01-2018 23:57 • 1 reactie • Reageer
Alexandra
Ja, ik had het al een tijd niet meer gemaakt, en het was weer leuk en lekker!
22-01-2018 00:06
22-01-2018 00:06 • Reageer
Soberana
Klinkt erg lekker; nu eerst zien of er hier een wafelijzer te koop is.
21-01-2018 18:02
21-01-2018 18:02 • 1 reactie • Reageer
Alexandra
Veel succes met de zoektocht!
21-01-2018 19:06
21-01-2018 19:06 • Reageer
wakeupkitty
Jippie. Snelle service van je :))
21-01-2018 17:43
21-01-2018 17:43 • 1 reactie • Reageer
Alexandra
Haha, dankjewel!
21-01-2018 18:02
21-01-2018 18:02 • Reageer