#yoorsmesrosa  El cáncer es una enfermedad de las células que han afectado el mecanismo de control o el metabolismo que gobierna su aparición y diferenciación. Debido a este cambio se produce la multiplicación sin control, con capacidad para invadir las células y órganos vecinos y, por vía linfática o hemática, las nuevas colonias tumorales o metástasis.

La alimentación sana es indispensable, para prevenir el cáncer, por eso aquí te dejo algunas recomendaciones alimenticias, que puedes seguir:

-Consumir principalmente dietas ricas en vegetales, frutas variadas, legumbres y féculas.

Las dietas ricas en verduras y frutas protegen contra el cáncer, así como también legumbres y féculas.

- Mantener un peso adecuado evitando la obesidad

Por ejemplo, para una persona que pesa 65 kg y tiene una altura de 1 m 62 cm:

65 / 1,622 = 24,77 (por poco, pero no se considera sobrepeso).

Entre los tumores relacionados con la obesidad se encuentra el cáncer de cuello de útero, el de mama en mujeres posmenopáusicas y el de riñón.

- Lograr una actividad física moderada.

Una actividad física moderada de forma continuada puede contribuir a prevenir el cáncer de colon, además de ayudar a evitar el sobrepeso y la obesidad. La actividad física que se recomienda consiste en caminar a paso ligero (6 km/h) una hora por día, tres veces por semana o más, o algún tipo de ejercicio similar.

- Comer entre 400 a 800 gramos por día de frutas o verduras variadas.

Estos aportan fibra y muchas vitaminas, minerales y otras sustancias bioactivas que pueden ser preventivas de diferentes tipos de cáncer. Entre los cánceres más importantes que pueden contribuir a prevenir se pueden citar el de cavidad oral y faringe, el de esófago, el de pulmón, el de estómago y el colorrectal. Otros cánceres para los cuales la evidencia es menos sistemática son el de laringe, mama, vejiga urinaria y páncreas.

Hacer este tipo de dietas con cereales y legumbres aporta carotenoides y vitaminas C y E, que pueden proteger contra diferentes tipos de cáncer.

- No consumir alcohol. En el caso que se consuma, se tiene que limitar a dos copas o menos por día en los hombres, Y a una copa o menos por día en las mujeres.

El consumo de alcohol según estudios, aumenta el riesgo de sufrir cáncer de cavidad oral y faringe, laringe, esófago e hígado. Por otro lado, hay que tener en cuenta que es más probable que la persona que bebe también fume, lo cual multiplica el riesgo de sufrir cánceres como la cavidad oral, de laringe y de esófago. Otros cánceres que posiblemente estén relacionados con el consumo de alcohol son el de mama y el colorrectal. Los beneficios de consumir pequeñas cantidades de bebidas con alcohol, como el vino, para prevenir algunas enfermedades cardiovasculares, hacen que el consumo recomendado se limite a una o dos copas al día de bebidas con contenido alcohólico.

-Limitar el consumo de carne roja (ternera, cordero, cerdo) a menos de 80 gramos diarios. Es preferible comer pescado, pollo u otros tipos de carnes.

Las dietas que contienen cantidades elevadas de carne roja (ternera, cordero o cerdo) o basadas en productos elaborados a partir de estas carnes probablemente aumenten el riesgo de sufrir cáncer colorrectal, y posiblemente aumenten el riesgo de sufrir cáncer de páncreas, próstata, mamá y riñón. Sería conveniente que las calorías aportadas por este tipo de comidas no superen el 10% del total.

-Evitar el consumo de grasa de origen animal y alimentos con grasa, asi como alimentos conservados

Las dietas ricas en grasa de origen animal posiblemente incrementan el riesgo de sufrir cáncer de pulmón, mama, colorrectal, de endometrio y próstata. Por otro lado, hay que tener en cuenta que estas dietas aumentan con el riesgo de obesidad.

Evitar comidas que se hayan podido estropear por estar mal conservadas.

Estos alimentos incrementan el riesgo de desarrollar cáncer de estómago. Actualmente ha disminuido con el uso de la sal y de determinado tipo de conservantes, y tomar alimentos que los contengan, de forma ocasional, no supone ningún riesgo.

-Evitar alimentos chamuscados. Las dietas compuestas por alimentos que en su cocción se chamuscan probablemente aumentan el riesgo de cáncer de estómago, y cuando se hacen en barbacoas o muy fritos posiblemente se asocien con un aumento de riesgo de cáncer colon-rectal. Seguir una dieta como la descrita hasta ahora hace que no sea necesario tomar ningún suplemento vitamínico. Es más, no se ha demostrado que cuando las vitaminas se toman como suplementos reducen el riesgode desarrollar un cáncer.

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   https://www.farmaceuticonline.com/es/dieta-de-prevencion-del-cancer/