voor 4 personen

  • 100 gr zalmsnippers
  • 1 appel
  • 100 ml griekse yoghurt
  • peper
  • zout
  • sap van 1 citroen
  • 1/2 cm gember
  • 15 gr verse bieslook


Bereiden: 

Schep de zalm in de schaal en met bestrooi met een snuf zout en wat peper. Voeg het sap van 1/2 citroen bij de zalm. Snij de appel in kleine blokjes en doe bij de zalm. Rasp ongeveer 1/2 cm gember boven de kom en schep de appel, zalm en gember goed door elkaar.

Loading full article...