Waar komen chocoladeletters vandaan?


Er zijn 2 verklaringen, hoe de chocoladeletter is ontstaan. 

  • De chocoladeletters zouden hun oorsprong kunnen hebben van de middeleeuwen. In de kloosterscholen werden letters van brooddeeg gebruikt, bij het leren schrijven. Na de taalles werden de letters opgegeten, als beloning. 
  • Het zou ook kunnen, dat het komt uit de 19e eeuw. Toen werden de cadeautjes onder een laken gelegd. En om aan te geven voor welk kind de cadeaus waren, lag er een letter bovenop, gemaakt van brooddeeg. Je ziet die letters van brooddeeg of koek al op de schilderijen uit de 16e eeuw. Het waren toen dus koekletters.

                                                     Foto van schilderij uit 16e eeuw, bron: Nederlands Bakkerij Museum

De chocoladeletter zoals wij hem kennen, kwam eind van de 19e eeuw. Toen werden er chocoladeletters in de fabriek gemaakt. De chocolade werd gegoten in metalen vormen. Tijdens de 2de Wereldoorlog maakte de Verkade fabriek letters van taaitaai. Omdat er in de oorlog geen chocolade was, als het er was dan was het veel te duur. 

Op Marktplaats staan deze antieke mallen voor chocoladeletters te koop

                                                                                    1921 Foto: NHA Courant
                                                                                                           Jamin, 1922

                            1958 Chocoladeletters van de Gruyter hadden verschillende verkoopprijzen.. bron: NHA Courant



Nodig vriend uit