Het noordoostelijke deel van Bali was vroeger vooral gekend om de zoutwinning, op traditionele wijze.
Helaas werden de gronden opgekocht om er bungalows te plaatsen voor toeristen.

Hier en daar heb je echter nog een gemeenschap die de zoutfarm uitbaat.

In de ochtend brengt de werknemer met jukken zeewater naar de zandvlakte, waar een stuk zand effen gemaakt werd.

Het zeewater wordt verspreid over de effen zandvlakte.

Het verdampingsproces duurt een aantal dagen.
Daarna wordt de gedroogde laag geharkt, zodat die verpulvert.
Die laag wordt via een systeem van bamboe verder behandeld.

Loading full article...