Genezings- en detoxsnack en dessertrecepten

Als het gaat om het handhaven van een gezonde levensstijl, gaan onze keuzes verder dan alleen de hoofdmaaltijden. Snacks en desserts spelen ook een belangrijke rol in ons algehele welzijn. Met genezende en detox-snack- en dessertrecepten in onze routine kan een bevredigende en voedende manier zijn om onze verlangens te bevredigen en tegelijkertijd die van ons lichaam te ondersteunen in ontgiftingsprocessen.
Genezende en detox-snack- en dessertrecepten bieden een schuldvrije manier om te genieten van heerlijke lekkernijen en tegelijkertijd ondersteunen ze ons algehele welzijn. Door gezonde ingrediënten zoals fruit, noten, zaden en natuurlijke zoetstoffen toe te voegen, bieden deze recepten essentiële voedingsstoffen en antioxidanten en ondersteunen de natuurlijke ontgiftingsprocessen van het lichaam.
Of het nu gaat om zelfgemaakte energieballen, een fruit- en yoghurtparfait of een smoothiekom boordevol voedingsstoffen, deze recepten kunnen uw verlangens stillen en tegelijkertijd bijdragen aan een gezonde en evenwichtige levensstijl.

1. Sesamijs met drie ingrediënten haverkoekjes
Ingrediënten voor ijs:
• 2 blikjes kokosroom van 400 ml
• 4 eetlepels honing
• 3⁄4 kopje amandelboter
• 140gr Sesamzaad
Methode:
• Pureer de ingrediënten voor het ijs in een blender.
• Giet het in een diepvriesbestendige container en vries het gedurende 6 uur in, of tot het bevroren is.
Ingrediënten voor haverkoekjes:
• 2 x Geprakte bananen
• 125 gram haver
• ¼ kopje amandelboter
Methode:
• Verwarm de oven voor op 180 graden C
• Combineer alle ingrediënten
• Vorm er 12 balletjes van gelijke grootte van.
• Leg het op een met bakpapier beklede bakplaat en druk het aan met een vork of duim.
• Bak tot ze goudbruin zijn rond de randen. Ongeveer 20 minuten.

2. Linzeneiwitpannenkoeken
Eiwitpannenkoek-bananenmix gemaakt van linzen en vrij van meel, eieren en zuivel.
Ingrediënten:
• 1/2 kop / 95 g Rode gespleten linzen
• 1 kop / 90 g haver
• 2 bananen
• 2 eetlepels lijnzaad
• 1 eetlepel appelciderazijn
• 3/4 / 180 ml kopje water
• Een paar eetlepels Dadelsiroop
Methode:
• Week de linzen een nacht of minimaal een uur in heet water.
• Spoel de linzen af, laat ze uitlekken en doe ze samen met al het andere in een blender.
• Meng tot alles gebroken is, ongeveer 2 minuten.
• Giet ongeveer 1/3 kopje beslag in een koekenpan met antiaanbaklaag.
• Spreid uit tot een diameter van ongeveer 15-15 cm en kook ongeveer 2 minuten op laag tot medium tot de pannenkoek gaar is.
• Gooi de eiwitpannenkoek om en bak de andere kant nog 2 minuten.
• Deze eiwitpannenkoekjes zijn heerlijk met verse bessen en dadelsiroop.

3. Quinoa-salade:
Ingrediënten:
• 1 kopje gekookte quinoa
• 1/2 kopje in blokjes gesneden komkommer
• 1/2 kopje in blokjes gesneden kerstomaatjes
• 1/4 kop gehakte verse peterselie
• Sap van 1 citroen
• 2 eetlepels extra vergine olijfolie (laat weg als je olievrij bent)
• Zout en peper naar smaak
Methode:
• Meng de gekookte quinoa, komkommer, kerstomaatjes en peterselie in een kom.
• Klop in een aparte kleine kom het citroensap, de olijfolie, het zout en de peper door elkaar.
• Giet de dressing over het quinoamengsel en roer voorzichtig door elkaar.
• Laat het 10 minuten staan, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
• Serveer gekoeld als voedzaam en ontgiftend tussendoortje.

4. Gebakken kaneel-appelchips:
Ingrediënten:
• 2 grote appels
• 1 theelepel kaneel
Methode:
• Verwarm uw oven voor op 200°C (400°F).
• Snijd de appels in dunne plakjes en verwijder de zaadjes.
• Leg de appelschijfjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
• Strooi kaneel gelijkmatig over de appelschijfjes.
• Bak ongeveer 1 uur, of totdat de frieten knapperig zijn.
• Laat ze afkoelen voordat je ze eet als gezond en ontgiftend tussendoortje.

5. Chiapudding:
Ingrediënten:
• 2 eetlepels chiazaad
• 1 kop amandelmelk (of andere niet-zuivelmelk)
• 1 eetlepel honing of ahornsiroop
• Verse bessen als topping
Methode:
• Meng het chiazaad en de amandelmelk in een pot of kom.
• Voeg voor de zoetheid honing of ahornsiroop toe en roer goed.
• Laat het mengsel 10 minuten staan ​​en roer dan opnieuw om eventuele klontjes los te maken.
• Dek de pot of kom af en zet deze een nacht of minimaal 4 uur in de koelkast.
• Serveer gekoeld met verse bessen als voedzaam en ontgiftingsvriendelijk dessert.



6. Energieballen:
Ingrediënten:
• 1 kop gerolde haver
• 1/2 kop notenboter (zoals amandel- of pindakaas)
• 1/4 kopje honing of ahornsiroop
• 1/4 kopje gemalen lijnzaad
• 1/4 kop mini-chocoladestukjes
• 1 theelepel vanille-extract
• Snufje zout
• Optioneel: geraspte kokosnoot of gehakte noten voor coating
Methode:
• Meng havervlokken, notenboter, honing of ahornsiroop, gemalen lijnzaad, chocoladestukjes en vanille in een kom.
extract en zout.
• Roer tot alles goed gemengd is.
• Vorm het mengsel met je handen tot kleine balletjes.
• Rol de balletjes desgewenst door geraspte kokosnoot of gehakte noten om ze te bedekken.
• Zet de energieballen ongeveer 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
• Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor een gezond en energiek tussendoortje.

Smakkelijk.
Brandy Verdickt




Loading full article...