Berkensap gedronken dit jaar!
Na 2 jaar te laat te zijn geweest is het ons nu dan eindelijk gelukt op tijd berkensap te oogsten! Voor de komst van de nieuwe, frisgroene berkenblaadjes, want dat is toch echt het teken dat je te laat bent met aftappen.
Wat een sensatie om een gaatje te boren in de stam van de boom, een slangetje erin te duwen en een fles aan de boom vast te binden en af en toe te gaan kijken. Wat een ervaring op zich! Ook voor de kinderen die geïnteresseerd stonden te toe te kijken en zich zichtbaar afvroegen wat we toch aan het doen waren met die boom.
Dit gaan we volgend jaar zeker weer doen! Misschien wel met meer bomen. We wonen tenslotte aan de berkenweg bij een bos vol berken ;-).
Op deze pagina wordt heel duidelijk uitgelegd hoe je berkensap kunt tappen en wanneer je dit het beste kunt doen.
Ga jij ook berkensap tappen volgend jaar?
Dan wens ik je veel tapplezier toe!
