Bietensap… het klinkt niet echt lekker en dat is het ook niet (althans, dat vind ik). Maar wist je dat bietensap supergezond is? Eigenlijk is bietensap een soort dope; het zorgt ervoor dat je langer door kunt gaan. De stofjes die daarvoor zorgen zijn en nitraat en nitriet.

Prestatieverhogend

Wist jij al dat nitraat prestatieverhogend werkt? Deze stof die ook in aardappelen, spinazie en sla zit, zorgt ervoor dat er chemische reacties in ons lichaam ontstaan. Als we kauwen komt nitraat in aanraking met bacteriën. In ons lichaam wordt deze omgezet in nitriet en vervolgens in stikstofoxide. Dit heeft twee positieve effecten op ons lichaam: het opent de bloedvaten, waardoor er een betere bloedcirculatie ontstaat en het vermindert de nood aan zuurstof voor onze spieren, waardoor deze efficiënter kunnen werken.

Hoeveel sap moet je drinken?

Loading full article...