Via onze zoekmachine 'googel' heb ik het volgende... Show moreVia onze zoekmachine 'googel' heb ik het volgende gevonden:
Kwark is na toebereiding veelal een soort zeer verse kaas. In België wordt hetzelfde product plattekaas genoemd. Af en toe treft men ook de minder gebruikelijke synoniemen hüttenkäse, cottage cheese en wrongel aan. In het Frans is de naam "verse kaas" of "witte kaas" (fromage frais/fromage blanc).