Kippasteitje

Een leuk recept voor tijdens het Kerstdiner. Ach, het kan eigenlijk op elk moment. Een cadeautje op je bord! Makkelijk aan te passen naar vega, vegan of vis-vulling.

Een kleine verrassing op je bord is natuurlijk altijd leuk! Een envelopje van bladerdeeg met een vulling van kip en groente als hoofdgerecht in dit geval. De vulling kan je natuurlijk naar wens aanpassen naar een andere vleessoort, zalm of een vegetarische vulling. Ik vul dit gerecht aan met salade, groente en bijvoorbeeld aardappelkroketjes.

Benodigdheden

  • 8 plakjes Roomboter bladerdeeg
  • 500 ml. Bouillon
  • 250 gram kipfilet
  • olijfolie
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 4 trostomaatjes
  • 1 rode paprika
  • 1 ei

Loading full article...