Bedreigt #bodemdegradatie onze voedselproductie? Wereldwijd boert de bodemkwaliteit achteruit. In sommige landbouwgebieden verdwijnt de bodem honderd keer sneller dan hij wordt gevormd. Akkers bevatten minder leven en organische stof. Hoe erg is dat, en wat kunnen we eraan doen? ‘We verliezen ontoelaatbare hoeveelheden vruchtbare grond.’

Zombiebodems
Erosie is slechts één van meerdere problemen die de gezondheid van onze bodems bedreigen. Wat maakt een bodem gezond? Een goede, luchtige structuur is belangrijk. Planten kunnen de bodem dan optimaal doorwortelen en de voedingsstoffen beter benutten. De micro-organismen die deze nutriënten produceren door organisch materiaal af te breken, hebben zuurstof nodig. Een goede bodemstructuur laat planten toe een symbiose aan te gaan met schimmels. Die vergroten het worteloppervlak, en in ruil voor suikers leveren ze voedingsstoffen aan de plant. Een gezonde bodem bevat ook voldoende organische stof, gunstig voor zowel de structuur als voor het bodemleven.

Bye bye BODEM