Bonen hebben heel wat te bieden!

Om te beginnen, ze zijn goedkoop, eenvoudig te bereiden en een geweldige aanvulling op vele gerechten.
Ze zijn een heerlijke manier om te voldoen aan onze behoeften voor vezels en eiwitten.
In feite kunnen bonen tellen als zowel een eiwit en een plantaardige bron in de voeding.
Maar terwijl bonen veel voordelen hebben voor de gezondheid, kunnen ze problemen veroorzaken bij sommige mensen.


Wat zijn Bonen?

Bonen zijn zaden van planten in het genus Phaseolus.
Ze zijn een type peulvruchten . Ze zijn afkomstig uit Midden-en Zuid-Amerika, en worden er geteeld sinds duizenden jaren. Vandaag de dag, zijn bonen een belangrijke voedselbron voor mensen over de hele wereld.

Loading full article...