Kippenpoten met champignons uit de braadzak
Een lekker en gemakkelijk recept, voor de braadzak. Heerlijke kippenpoten met champignons
Het warme weer nodigt niet echt uit om uren in de keuken te staan. Met dit gerecht ben je snel klaar met de voorbereiding. De kooktijd kun je lekker in de buitenlucht doorbrengen.
Benodigdheden voor 2 personen:
1 braadzak
1 braadschaal
2 kippenpoten
1 bakje verse champignons
2 grote uien
wokmie
kipkruiden
sambal
ketjap
Bereiding:
Verwarm de oven 10 minuten voor op 200 graden.
Haal het vel van de kippenpoten en wrijf de poten in met de kipkruiden.
Doe ze vast in de braadzak.
Snijdt de uien fin, de champignons in plakjes en roer dit door de wokmie.
Voeg een scheutje ketjap toe en een theelepel sambal.
Leg het geheel, in de braadzak, op de kippenpoten.
Sluit de zak en leg deze op de braadschaal.
Prik 2 gaatjes in de bovenkant van de zak en zet de schaal in het midden van de oven.
De gaatjes zijn nodig om de stoom te laten ontsnappen, de zak zou anders scheuren of knappen, doordat de druk te hoog wordt.
Laat het geheel een uur garen in de oven.
Geniet intussen van het mooie weer!
Na een uur zal het gerecht gaar zijn. Knip nu eerst een gat in de bovenkant van de braadzak. Zo kan de hete stoom eerst ontsnappen, dit voorkomt brandwonden. Daarna kun je de zak verwijderen en genieten van een heerlijke maaltijd.
Eet smakelijk!
