Snijbonen met varkensfilet uit de braadzak
Braadzakrecept met verse snijbonen en varkensvlees, lekker mager en volop smaakbehoud! En heel gemakkelijk te bereiden!
Benodigdheden voor 4 personen:
1 zakje gesneden snijbonen
4 aardappelen in schijfjes gesneden
4 varkenslapjes
karbonadekruiden
friteskruiden
braadzak
braadschaal
Bereiding:
Verwarm de oven, 10 minuten voor op 200 graden.
Doe de snijbonen en de gesneden aardappelen in de braadzak.
Bestrooi dit met de friteskruiden en schudt de zak zachtjes dooreen, zodat de kruiden goed verdeeld worden.
Kruidt nu ook de varkenslapjes, met de karbonadekruiden.
Leg deze bovenop de snijbonen en aardappelen en sluit de zak.
Laat wat ruimte in de zak, voor eventueel stoom.
Prik 2 gaatjes in de zak in de bovenkant, waar stoom door kan ontsnappen.
Leg het geheel in de braadschaal en laat het garen in ongeveer een uur op 200 graden.
Waarschuwing:
Knip eerst een gat in de bovenkant van de braadzak, voordat je de maaltijd uit de zak haalt. Laat het hete stoom eerst ontsnappen. Daarna, kun je de zak openknippen en de inhoud heel gemakkelijk uit de zak schudden.
Eet smakelijk.
