Hier een recept om brood te bakken. Als je brood bakt met Bakingsoda, noem je dit een Sodabread. Het is wat eenvoudiger, omdat je geen rekening hoeft te houden met de temperatuur van het deeg, hoorde ik van een vriendin, ik zelf ben nog aan het leren op dit vlak. Heb je tips of aanvullingen dan hoor ik het graag.

Ik heb voor bovenstaande foto gebruikt:

300 gram volkoren speltmeel.

200 gram havermout

Loading full article...

3 comments
Preheat oven, and bake at 220 degrees, just try again. It should be simpler than with yeast. Success it works!
I also experimented with it, but then it was not cooked properly inside. Normally I always bake yeast bread and that never fails, but this was a bit disappointing. It was a bread mix that you had to put some good spices through. Really delicious when cooked. Got 2 packs of them left, so you should try again soon.