Naar Amerikaans voorbeeld staan er nu in Zutphen ook buurtkoelkasten. Met de buurtkoelkast introduceert de Stadsonderneming Zutphen binnenkort een nieuw middel om voedselverspilling tegen te gaan, armoede te bestrijden en de sociale verbondenheid in de wijk te vergroten. Er komen drie buurtkoelkasten, onder andere bij ’t Warnshuus in Warnsveld en Het Lighthouse in het Waterkwartier.Iedereen mag uit de buurtkoelkast de voedingsmiddelen pakken die hij of zij nodig heeft. Het maakt niet uit of dit is om voedselverspilling tegen te gaan of om kosten te besparen. “We verwachten niet dat er misbruik van gemaakt wordt en dat mensen alleen eruit nemen wat ze nodig hebben”, zegt Niek Huijsmans, de projectleider namens de Stadsonderneming Zutphen.

Minder voedselverspilling dankzij sociale buurtkoelkasten

De Buurtkoelkasten van New York.
De 150 buurtkoelkasten die in New York zijn neergezet tonen de stad op haar solidairst. Buurtgenoten en winkeliers stoppen erin wat ze overhebben, mensen die niet meer de eindjes aan elkaar kunnen knopen pakken eruit wat ze nodig hebben. Voor buurtkoelkast-vrijwilliger Kymme symboliseren de koelkasten de veerkracht van New Yorkers en ze geven haar de hoop dat New York zich ook uit deze corona crisis zal weten te redden.

#armoede #voedselverspilling  
Loading full article...