Waarom geraffineerde koolhydraten slecht voor je zijn


Brood, koffiekoeken, koeken, gebak in zijn 100den vormen en variaties, chips, ....
Je kan ze altijd en overal in overvloed vinden. Ze zijn bovendien ook meestal veel goedkoper dan gezonde voedzame voeding .
Het is nu ook een hype om koolhydraatarm te gaan eten. Er zijn ook heel veel uiteenlopende meningen of je nu koolhydraatarm of koolhydraatvrij moet gaan eten.
Maar laat me zeggen dat de meeste diëtisten en voedingsspecialisten het er wel over eens zijn dat geraffineerde koolhydraten ongezond zijn en zoveel mogelijk vermeden moeten worden.


Niet alle koolhydraten zijn hetzelfde

1) Enkelvoudige suikers of monosacchariden (zijn opgebouwd uit 1 suikermolecule):

witte (tafel)suiker, fructose, glucose, dextrose, galactose (een bestanddeel uit melksuiker)
Deze komen snel in het bloed en worden makkelijk omgezet naar vet. 

2) Disacchariden (zijn opgebouwd uit 2 suikermoleculen):
Lactose of melksuiker, sucrose, riet- of biersuiker, maltose of moutsuiker
Dissachariden worden tijdens de spijsvertering al snel opgesplitst en opgenomen door de darmwand.

3) Oligosacchariden (ketens van 3 tot 9 monosacchariden)
Deze worden gebruikt in sportdranken omdat die niet te snel, maar toch voldoende snel opgenomen worden in het bloed en in de cellen als energiebron.

4) Polysacchariden (bevatten lange ketens van 10 tot 100den monosaccharides
Dit zijn samengestelde of complexe koolhydraten , ze worden trager afgebroken, komen trager in de bloedbanen en leveren langer energie. Dit zijn de gezonde koolhydraten en zijn te vinden on volkorengranen, noten, zaden, knolgroenten, ...

Geraffineerde koolhydraten zijn slecht voor je lichaam en gezondheid. 

Geraffineerd wil zeggen 'bewerkt'. Ze zijn ontdaan van vrijwel alle voedingsstoffen, vezels en vitamines. Het zijn 'lege' kcal. Ze worden heel snel opgenomen in het bloed en zorgen voor hoge suikerpieken, eens ze verwerkt zijn daalt die suikerpiek van een dieptepunt en snakken we al snel weer naar zoet. 
Door teveel veel geraffineerde koolhydraten te eten zorg je zelf voor te grote suikerschommelingen in het bloed waardoor je alleen maar meer en meer trek in zoet in de hand werkt.

Geraffineerde koolhydraten zijn wit meel, witte suiker, wit brood, witte rijst, frisdrank, snacks, witte pasta, snoep, ontbijtgranen, ...
Vaak zijn in heel veel producten waar je het niet van verwacht 'verborgen' suikers toegevoegd. Denk maar aan kaas, charcuterie, bewerkte voedingswaren, ....

Het eten van te veel geraffineerde koolhydraten verhoogt het risico op hart- en vaatziektes, obesitas, diabetes type 2, kanker, .....
Maar ook veel lichte 'onschuldige' klachten kunnen gelinkt worden met het teveel consumeren van geraffineerde koolhydraten.

Alternatieven voor geraffineerde koolhydraten

lees hier hoe je geraffineerde koolhydraten kan vervangen door gezonde koolhydraten.

Wil je me volgen? Ga naar https://yoo.rs/useroverview/38328/Bodycoach en klik op de + Volgen knop

Artikelen schrijven op Yoors levert je punten op (Yp) die geld waard zijn! Ook reacties op jouw artikelen en reageren op de artikelen van anderen bezorgen je Yp punten. 10.000 Yp levert je 10 Euro op je bankrekening. Geïnteresseerd? Meld je dan nu aan via de knop rechtsboven in de donkere balk.

Bij aanmelden krijg je direct al een bonus van 125 Yp.

Comment and receive 50 YP 50
The Pinch
We are cycling, Jan likes to be on the pedals, my tongue is almost on the handlebar, not an ideal position. In the park is a short distance from the path, a work of art: a flathheye wooden structure in the shape of a clothespin. Jan never has an eye for art, I think it's funny, it looks like the pin is holding a mountain of grass and wants to take a closer look at it. But culturally barbarian Jan has no message to this. The underlying distance grows. “Hey, Jan, don't ride so fast! Take a look around you, enjoy nature!' Jan holds in for a moment, looks skitfully to the left. “I don't ride so hard for nothing. You see that giant pincher? Who stands for treachery. The ground is waving, the earth is moving, I'm telling you, something is not fluff!' 'That's just an art object.' “No, it doesn't look like art in the farthest distance. It's a giant pincher, you hear?? The Pinch of a Giant! And you see what it's on?' My heart is pounding, I have aroused his interest, now nonchalance feigning. “On a grassy shedding. What cares that?.' “Don't you feel the earth trembling? It's not an ordinary grass huvel, sure not!' “And, Jan, what do you think it would be??' “A disguised giant. He lies. He sleeps. restless. He sleeps onrustig. It would also make me restless when I lie under the sods of grass.' 'And the pincher who's definitely standing on his nose, 'I hear how ridiculous this sounds, his fantasy has taken a walk with him. “Hahaha, Jan, I think you've contracted a Danian contagion.' “Don't laugh! It is so. The pincher is on his nose.' “And then why?' “To stop the snoring, duh.' “And where do you get that wisdom from?' “Do you hear someone snoring?' 'No.' 'Well then! Facts don't lie. I'm telling you, we have to cycle fast before the giant wakes up.' “And why would the giant wake up?' “Everyone wakes up over time. Only in fairy tales sleeps a few hundred years.' 'There's no pin in there.. But wait, I want to take a picture of it first! You don't see a giant pincher every day.' 'I'll app to the other side of the park. There are also a few silly individuals watching, who can shoot a picture, we are also on.' 'Tight plan!' Jan sends the app and we continue our way. #shortstory  
Comment and receive 25 YP 25
Hello Yoorsians
#Iamnewhere Hello yoorsianos is a pleasure to introduce me can call me Stefanny I'm Venezuelan by birth and I like dogs, flowers, paint, and do a great infinity of things that de-stress me when I put them into practice I am a cartoonist, singer, I love music of any genre, I'm not very demanding, also the green color is one of my favorites 😍🥰 espero agradarles o caerles bien y que por favor les den me gusta a mis publicaciones y síganme que les devolveré el favor si desean ver fantásticas historias