Wat kan je doen tegen leververvetting?

Leververvetting is een opstapeling van vetten in de lever. 
De lever speelt een heel belangrijke rol bij de vetstofwisseling. Echter, wanneer  die vetstofwisseling niet goed werkt, gaan de vetten zich opstapelen in de levercellen. Wanneer je niks gaat doen aan die leververvetting kan de lever op de duur gaan ontsteken en ontstaat er hepatitis en levercirrose en kan uiteindelijk tot leverfalen leiden.

Leververvetting ontstaat door ongezonde levensstijl (te vet eten, te weinig beweging), maar ook door overmatig en langdurig alcoholmisbruik. Minder vaak kan de oorzaak liggen bij ondervoeding, gebruik van medicatie die de leverfunctie verstoren, ten gevolge van chronische darmontsteking. 

Kan je doen bij leververvetting?
Er is geen direct medicijn die de lever zal kunnen ontvetten. Je hebt het volledig zelf in handen door het omkeren van je levensstijl, door gezonder te gaan eten en te gaan bewegen. 
In het geval dat het ontstaan is door overmatig alcoholgebruik, zal je uiteraard eerst moeten stoppen met alcohol drinken.

Ga gezond en gevarieerd eten
- Eet vooral verse voeding, vermijd voeding uit blik of bokaal, vermijd kant en klare maaltijden
- Eet veel groenten en fruit:

• Artisjok geeft een zeer goede invloed op de lever. het werkt vochtafvoerend, helpt de cholesterol en bloedsuikerspiegel reguleren, vermindert de absorptie van vet , ... 
  
• Loquat is een fruit dat zuiverend werkt.
• Radijs en biet werken leverzuiverend
• Broccoli is heel goed voor lever
• Citroen en pompelmoes staan bekend om hun ontvettende werking. Je ze toevoegen aan water of thee. Er zijn er die citroen zo kunnen eten. Vind een manier die jou best past om citroen te eten.
  Let wel op: Pompelmoes bevat stoffen die sterk reageren op de verwerking van medicatie.
• Gember bevat veel antioxidanten die de vetten in de lever helpen verminderen. Gember kan je makkelijk toevoegen aan water of thee. Ga op zoek naar recepten met gember.
• Knoflook werkt beschermend voor de lever, het compenseert de nadelige werking van vetrijke en/of suikerrijke voeding, het helpt de vetstofwisseling.
• Blauwe druiven bevatten veel resveratrol die ontstekingswerend en antioxiderend werken.
• Groene appels 
• Kurkuma 

Drink veel water
Water heeft een zuiverende en reinigende werking op alle organen.
Je kan ook extra kruiden toevoegen aan water die lever zuiverende eigenschappen hebben: