Zelf kombucha maken
Ik maak zelf mijn #kombucha. Het is zo lekker en gezond!!!
Wat is kombucha?
Kombucha is een heel lekker drankje, gemaakt van een soort zwam. Door het fermentatieproces bevat Kombucha micro-organismen, probiotica, ...
De verschillende bacteriezwammen en gisten van de zwam gaat de suiker die gebruikt wordt voor het bereiden van de drank, omzetten naar een veelvoud van zuren, enzymen, Vit C en Vit uit het B-complex.
Kombucha werd reeds vele honderden jaren geleden gedronken in het verre oosten en zou zijn geneeskrachtige werking reeds vele malen bewezen hebben.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
- Ontgift en zuivert het lichaam
- Goed voor de darmflora: tegen constipatie, zuivert de darmen, tegen candida, ....
- Boost het immuunsysteem door de vele antioxidanten
- Het heeft een positief effect op oa lever en pancreas
- Vermindert het risico op artritis
- Verlicht ontstekingen
- Het houdt gewrichten gezond
- Het voorkomt en helpt kanker bestrijden (door zijn ontgiftende werking en hoge glucuronzuurgehalte)
- Heeft je energie
- het bevordert de spijsvertering
- Helpt bij gewichtverlies door betere darmwerking en het stimuleert het metabolisme
- Gaat buikvet verminderen
- Bevordert de mentale en emotionele rust: Kombucha bevat bepaalde zuren die je lichaam en geest helpen ontspannen.
- Daardoor kan stress verminderd worden
- Beter slapen
- Depressies en angststoornissen kunnen beter onder controle gehouden worden.
- Heeft een positief effect op de bloeddruk
- Is goed voor cholesterol en hart-en vaatziektes
- Het zou ook helpen om diabetes type2 beter te beheersen
