Zout verhoogt het verlangen naar vettige maaltijden.

Nu hebben Australische wetenschappers ook kunnen waarnemen dat iemand die zout op zijn eten strooit, vanzelf meer calorieën eet. Tijdens een studie bleek dat het zoutgehalte mee bepaalt hoeveel iemand eet. De studie berekende dat zout de calorie-inname met 11% verhoogt.


Zelfs mannen en vrouwen met geen echte voorkeur voor vetten eten meer wanneer er zout aan de maaltijd toegevoegd is. De onderzoekers zijn daarom overtuigd dat vet niet de grote, onweerstaanbare smaakmaker is, die overconsumptie in de hand werkt. Vetten komen meestal in verwerkte voedingsmiddelen voor, samen met twee andere smakelijke ingrediënten: zout en suiker. Denk aan vele snacks: big mac of maestro burger, chips, pitta, gefrituurd voedsel, snoep enzovoort. Vetrijke voedingsmiddelen zonder zout of suiker zijn daarentegen eerder zeldzaam.


Bronnen:
Bolhuis DP, Costanzo A, Newman LP et al. Salt Promotes Passive Overconsumption of Dietary Fat in Humans. J Nutr. 2016 Apr;146(4):838-45
ART VIA: HTTP://WWW.ABCGEZONDHEID.BE/

Loading full article...

Nu halen ze overal steeds meer zout en vet uit, moet ik het thuis weer toevoegen, zucht!
XD Leuk die burger d'r in verwerkt ook!
Ik gebruik echt weinig zout bij mijn eten
Klinkt wel bekend vroeger at ik nl veel meer zout en ook meer vet
Klinkt heel logisch.

btw: je link doet het niet hoor
Wil je me volgen? Ga naar https://yoo.rs/useroverview/38328/Bodycoach en klik op de +
thx zal het niet goed gelinkt hebben. Bedankt om het te melden.
Ik ben (helaas) dol op zout maar let er de laatste jaren wel op dat ik niet teveel pak
Ik gebruik hymalaya zout.
Goed om te weten, Ik ga proberen hierop te letten.
Ik eet graag gezouten, en zonnebloempitjes met zout zijn best een lichte verslaving bij mij.
Noten zijn gezond maar ik weet ook dat de hoeveelheid zout die deze pitten bedragen, minder goed is.
Je hebt helemaal gelijk.
Nog even een artikel over het zout jij spreekt: https://www.ahealthylife.nl/keltisch-zeezout-en-himalayazout-wat-is-het-verschil/# , en dan wil je misschien mijn blogs lezen: ... Show more
Ik zal daar later zeker eens de tijd voor nemen en linken
Lees even het bijgevoegde link in verband met Himalayazout, je zal versteld staat betreffende het ongezonde aspect: https://motherboard.vice.com/nl/article/roze-himalayazout-is-eigenlijk-gewoon-verroest-kutzout
Ik hou wel van wat zout. Weet dat het niet goed is maar toch.
ik gebruik steeds himalayazout. ik hoop dat dat beter is
Wel waar inderdaad..dat merk ik ook wel. Daarom probeer ik zo min mogelijk zout te eten