10 kruiden die een plekje verdienen in je tuin.


Wat een rijkdom, kruiden in je tuin, kiezen uit verse muntthee, of wordt het citroentijm of citroenmelisse, of een mix?
Maak je worteltjes traditioneel af met peterselie, en wat is een pastasaus zonder oregano en tijm.
Kruiden zijn bijenlokkers en staan prachtig in de tuin. Moeilijk om er 10 te kiezen.
Begin je net met tuinieren of heb je alleen wat potten op je balkon? Begin met kruiden.
Heerlijk, verse kruiden.



1. Citroenmelisse

Een gemakkelijk groeiende plant, stelt nauwelijks eisen en staat er al jaren. Zorgt voor een frisse thee (meestal meng ik het met vrouwemantel) 



2. Lavas/maggiplant
Een vaste plant, staat al jaren in dezelfde bak, voeg in het jaar pluk ik takjes om te drogen voor het winterseizoen. Een onmisbare smaak voor soepen.
Regelmatig bloeit de plant.



3. Lieve- vrouwe- bedstro.

Bloemetjes kan je toevoegen aan wijn, 
of er thee van maken. 
Het is een mooie bodembedekker, maar wel een die de tuin het liefst over neemt.



4. Munt
Hier zijn veel soorten van, Marokkaanse mut, chocolade munt, citroenmunt.
Van alle soorten is thee te zetten. 
De plant woekert graag, in bakken doet hij het ook goed. Ook lekker in salades.




5. Oregano
Dit is een gemakkelijke plant die zich meestal snel uitbreid. Wij vinden het overal terug in de tuin.
De bloemen zijn prachtig en lokken vlinders, hommels en bijen naar zich toe.

Oregano is een dankbaar kruid voor de keuken.
Niet alleen wij houden van kruiden, ook vlinders en bijen houden ervan. 



6. Rozemarijn

Deze verhoutende plant is een heerlijke smaakmaker in de keuken.
Je hebt er maar weinig van nodig.

In de tuin is het een gemakkelijke plant die het eerder te nat heeft in ons Hollands klimaat. 

Heerlijk een takje op focaccia als het de oven in gaat.
Vormsnoei is het enige dat deze plant nodig heeft.
In de naaldjes zit etherische olie.


7. Peterselie.
Een heerlijke kruid, vooral de platte peterselie.
Pas garneren bij het opdienen.
Niet mee laten koken, dat kan een bittere smaak geven.
Peterselie is 2-jarig en winterhard.


8. Salie.(salvia officinalis)
Een prachtig bloeiende plant.

Na de bloei knip ik de plant weer in model.
Een paar blaadjes toevoegen bij vlees of vis of sommige ovenschotels.
Deze plant heeft een antiseptische en antibacteriele werking, ik gebruik een paar blaadjes om thee van te maken (met tijm) als ik keelpijn heb.
Snoeisel strooien bij ui en wortel schijnt te helpen tegen uien en wortelvlieg.



9.   Tijm.
Van tijm zijn meerdere soorten, 
citroentijm is heerlijk in thee en gewone tijm is in zoveel gerechten te gebruiken.
Tijm in bloei is een bijenlokker.

Na de bloei snoei je de tijm.
Tijm kan snel verhouten, uit die delen groeien geen nieuwe scheuten meer. 
Om dit te voorkomen wordt 2 x per jaar snoeien geadviseerd.
De eerste keer in mei, als gevaar voor nachtvorst voorbij is (dit jaar stond de onze meteen in bloei.)
Afknippen tot de laatste groene takje.
Ook heeft tijm graag droge voeten.



10. Venkel.
De plant smaakt naar anijs. 
De blaadjes gaan in salades, thee en pastasauzen. Stukken van de stengel kunnen ook gebruikt worden in plaats van de venkelknol. 
Ik ken een heerlijk pastagerecht met venkel.

Voor baby's maakte ik venkelthee tegen buikkrampjes.
Dit jaar heb ik zaailingen van de venkel van vorig jaar.
De grote reus was geveld.

Comment and receive 25 YP 25
Greeting the river by taking a jump from waterfall! :D
Hello, my friends! Today I'll like to share a #funnypic with you (actually the whole series) all of them funny as they can be as soon as I tell you the contest. So, all of these pictures were taken on river #ZrmanjaCroatia last year in May :D It was our first rolling on the river moment for 2020. and I was super happy and excited to be there, I almost hugged every tree I saw :D The exact spot where pics are made is the last waterfall of our route for that day, locally called the Oger waterfall. As the photo said, I enjoyed every moment with a wide smile on my face, as the #Childofnature should have, except this one going through freezing water ( around 10 Celsius at the time), haha but to take this #enjoythemoment #funnypic one should climb trough small waterfall (small but strong) and I actually manage to get myself stuck trying to take a perfect photo :D Did you guys ever jump from a waterfall in a freezing river? It's a katharsis experience, my intention was to send my greetings and respect toward that river with that jump, I just had to be a part of its perfection for a moment :) #imadethismeme  #nature #naturelovers #river #waterfall #enjoying #kayaking Hope to make you laugh with my precious facial expression while jumping in the cold water, have a nice day! Sincerely Yours, Child of Nature
Hi! New friends, nice to meet my name is Carlos
#imnewhere   Hi! How are you? I introduce myself, my name is Carlos Rangel, I am 19 years old, I am a Middle Technician in Commerce and Administrative services Mention: Accounting and I am a certified International Community Manager and Instagram manager (At the moment I only do it for myself and for friends and family). I am passionate about marketing, it is a career which I would like to study, I love political, economic, social issues of Venezuela and the world, I like geography and history and something that I would love to do in the future is to be a travel blogger. At the moment I am falling in love with graphic design, I hope to raise enough money to pay for the course. I find in Yoors a fun and innovative platform, where I can meet people from different countries, talk about different topics, get more knowledge and get inspired and get creativity. ¡Hola! ¿Cómo estás? Me presento, mi nombre es Carlos Rangel, tengo 19 años, soy Técnico Medio en Comercio y Servicios Administrativos Mención: Contabilidad y soy Community Manager Internacional certificado y administrador de Instagram (de momento solo lo hago por mi y para amigos y familiares). Soy un apasionado del marketing, es una carrera que me gustaría estudiar, me encantan los temas políticos, económicos, sociales de Venezuela y el mundo, me gusta la geografía y la historia y algo que me encantaría hacer en el futuro es ser un bloguero de viajes. En este momento me estoy enamorando del diseño gráfico, espero recaudar suficiente dinero para pagar el curso. Encuentro en Yoors una plataforma divertida e innovadora, donde puedo conocer gente de diferentes países, hablar sobre diferentes temas, obtener más conocimientos e inspirarme y desarrollar la creatividad.