#vegan Una población herbívora gozaría de una caída de las emisiones de gases de efecto invernadero, pero también se enfrentaría deficiencias de calcio, ácidos grasos y vitaminas A y B12.  "Tenemos que ampliar la forma en que pensamos la producción de alimentos para darnos cuenta de las complejas consecuencias de cambiar todo elemento del sistema alimentario", ha asegurado el martes en una declaración Robin R. White, profesora de la Universidad Tecnológica de Virginia y coautora del estudio. Imagen y contenido cortesía de: eleconomista.es

¿Cómo sería el mundo si todos fuesen Vegano?

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