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mishijasjp1988
mishijasjp1988
· 25 Oct 2022
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como hacer una rica pizza casera

LO PRIMERO PARA HACER UNA BUENA PIZZA ES LA MASA YA QUE ELLA TIENE QUE REPOSAR POR LO MENOS 2 HORAS ANTES DE USARLA....MASA
500 G DE HARINA DE TRIGO ..
250 ML DE AGUA
10 G DE LEVADURA
150 G DE AZUCAR
20 G DE SAL
100 G DE MARAGARINA
PREPARACIÓN...
PRIMERO COLOCAMOS EL AGUA UN POQUITO CALIENTE  , LE AGREGAMOS LA AZUCAR ,MARGARINA,Y LEVADURA Y LO DISOLVEMOS BIEN LUEGO LE AGREGAMOS TODA LA HARINA DE TRIGO Y AMASAMOS CUANDO LA MASA ESTE CASI OMOGENIA LE AGREGAS LA SAL Y CONTINUAS AMASANDO HASTA QUE TE QUEDE UNIFORME TAPA CON ALGO OSCURO Y DEJA REPOSAR POR 2 HORAS ..
MIENTRAS LA MASA REPOSA EN UNA  OLLA PONES 300 G DE TOMATE LO MAS MADURO QUE PUEDA ESTAR 50 G DE CEBOLLA 50 G DE PIMENTÓN ROJO 3 DIENTES DE AJO 50 G DE AZÚCAR 10 G DE SAL Y 10 G DE ORÉGANO SECO  Y DEJAS HERVIR HASTA QUE EL TOMATE SE DISUELVA POR COMPLETO DEJAS ENFRIAR Y LICUAS HASTA QUE TE QUEDO TODO MUY BIEN UNIDO
CON UN RODILLO ESTIRAS LA MASA QUE PREVIAMENTE DEJAMOS REPOSAR LA COLOCAS EN UN MOLDE PLANO ACTO PARA PODER METER EN EL HORNO LE COLOCAS LA SALSA QUE PREPARAMOS , QUESO AL GUSTO Y LOS INGREDIENTE QUE MAS TE GUSTEN Y CON EL HORNO A UNA TEMPERATURA DE 250 GRADOS METEMOS LA PIZZA ROTANDO LA CADA 1 MINUTOS PARA QUE NOS QUEDE BN CROCANTE POR TODOS LADOS Y CUANDO YA VEAN QUE ESTA LISTA DORADA LA  SACAMOS Y LISTOOO....
A DISFRUTAR DE NUESTRA PIZZA HECHA EN CASA ....
COMÉNTAME SI TIENES UNA DUDA O QUIERES QUE SUBA OTRA RECETA CHAUUU

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