El coco fruta tropical de las costas Venezolanas, su agua refrescante es tomada con hielo para saciar la sed, pero con su carne se pueden hacer diferentes cosas , como por ejemplo las conservas de coco...la carne de este fruto es rayada y se coloca a cocinar con panela o azúcar, dejando que lentamente se forme un melado, luego al enfriarse se le dan formas de bolitas o de galletas secas, puede darse les color o dejarlas al natural...al llevarlas a la boca el paladar percibe el dulzor de este manjar.

Conserva De Coco.