Pot vol Cookies - Pot vol koekjes
Een gezellig recept! Blijft zo'n leuk cadeau om te geven! In allerlei variaties te maken, ideeen zijn welkom!
Een pot vol koekjes, maar dan moet de ontvanger wel eerst nog even aan de slag!
Ik gebruikte deze keer een appelmoes-pot. Een grote groentepot kan ook, de inhoud is voor dit recept ongeveer 660 ml!
Bij winkels als Xenos of Action of Blokker zijn ook erg leuke potten te koop voor dit soort cadeautjes!
- 100 gram zelfrijzend bakmeel (evt met snuf zout)
- 50 gram donkere basterdsuiker
- 50 gram witte basterdsuiker
- 50 gram havermout
- 150 gram m&m's met noot (of noten en chocostukjes)
Vul de pot
Begin met het fijnste ingredient! (ik gebruikte de trechter van de vaatwasser, die heeft een mooie grote opening) Bouw naar boven op naar de steeds grovere ingredienten. Als je dit niet doet, zakken de lagen tussen elkaar, en dan ziet het er niet meer zo 'gelaagd' uit.
In dit geval eerst het zelfrijzend bakmeel,
dan de basterdsuiker (voor de kleur eerst de donkere en dan de lichte),
dan de havermout er bovenop.
Vul de pot dan goed af met noten, chocola, m&m's .... (rozijntjes, ... nog meer ideeen?)
Voor Jeske maakte ik een etiket met 'Jeske's Bakery' en een groot label met het recept:
Zelf toevoegen: 1 ei, 50 gram boter
Giet de pot leeg in een kom en voeg het ei en de boter toe, maak kleine balletjes (2-3cm) en leg ze op de bakplaat.
Bak op 180 graden C voor 12 - 15 minuten.
Ik hing er ook nog een cadeau-bon aan!
Like it
Applause
QR Code
