Tajine van kip en abrikozen...
Een stoofpotje... heerlijk na een lange dag, maar ook een heerlijk gerecht om in vakantiestemming te komen. Het vraagt een beetje tijd om het klaar te maken maar het is wel heel erg lekker. Bovendien blijven de aroma's goed bewaard door de techniek van slow-cooking... Volop genieten dus wanneer het deksel eindelijk van de pan gaat.
Nodig:
Een ui in blokjes
Twee wortelen in schijfjes of blokjes
Een groene, een rode en een gele paprika in stukjes
Een courgette in blokjes
Loading full article...
19 comments
Om je vingers bij af te likken zo lekker! Ook de lekkere smaakmaker ras el hanout die perfect past bij dit gerecht.
1
Que rica receta y excelente presentación del post, lo hare gracias
1
Ziet er heerlijk uit. Ik moet toch eens meer stoofpotjes gaan maken.
Het rechtse kluifje ligt er lachend bij.
Het rechtse kluifje ligt er lachend bij.
1
@Albert van den Berg Nu je het zegt inderdaad, die kan zo in de #faceseverywhere challenge 😄
Stoofpotjes zijn echt makkelijk te maken en de kruiden maken dat het toch net elke keer weer net iets anders smaakt.
Stoofpotjes zijn echt makkelijk te maken en de kruiden maken dat het toch net elke keer weer net iets anders smaakt.
1
Dit maak je dus in zo'n aardewerken "tipi"? Gaaf!! Ik vind ze altijd mooi om te zien, maar wist niet hoe ermee te koken.
1
@Encaustichris Je kan het in zo een aardewerken tajine (de pot heet ook zo) maken ja maar het kan ook gewoon in een grote pan met deksel of in een wokpan met deksel. Ikzelf gebruik mijn gietijzeren wok met het aardewerken deksel van mijn tajine. omdat mijn schaal ooit gebarsten was.
1
then €5.99/month after 14 days
Start your 14-day free trial now to publish your sponsored content. Cancel anytime.