Heb je al ooit een struisvogel gevoerd uit de hand? Dat kan in Curacao bij de struisvogelfarm.
Voor wie minder lef heeft is het ook mogelijk om ze gewoon van dichtbij te bekijken en zich te verwonderen over deze grappige dieren. Tijdens een rondleiding wordt verteld over de intelligentie van deze dieren.
Intelligent of niet, Curacao zou Curacao niet zijn als er geen culinair genoegen bij hoort.
Het bijbehorende restaurant biedt heerlijke lunches en diners aan. Belangrijk ingrediënt: Struisvogel... ! In ieder geval weet de restaurantbezoeker dat zijn of haar struisvogelbiefstuk een fijn leven heeft genoten buiten op de farm. En dat kan van dieren afkomstig uit de Bio industrie niet gezegd worden...
© Zoet Hongaars Leven
21
