Curruchete Dulce tipico del dia de San JUAN

Primeros ingredientes.
Los primeros ingredientes que usamos para hacer este rico dulce, llamado curruchete se hace con pocos ingredientes como lo son:
1/2 Queso 500gr.
1/2 Azucar 500gr.
2 rajas de canela.
Preparar el queso.
Lo primero que debemos hacer es lavar bien el queso y picarlo en cubitos pequeños, con sumo cuidado. Todos deben tener un mismo tamaño o parecerse.
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