Daarom zou je meer boekweit moeten eten + Recepten met boekweit
Boekweit gezond, want een volkorengraan waarvan de graankorrel tijdens het bewerken volledig intact bleef. Daardoor genieten we maximaal van alle gezonde voedingsstoffen die in de graankorrel van boekweit aanwezig zijn. Boekweit is ook glutenvrij en is daarom nu ook hier bij ons erg populair. Boekweit heeft een grote voedingswaarde, en zorgt zo veel heel wat gezondheidsvoordelen. Wist je trouwens dat deze graansoort ons ook helpt makkelijker af te vallen?Â
Boekweit gezond, maar wat kan het écht voor onze gezondheid betekenen?
Het betreft is een eenjarige plant die verbouwd wordt voor zijn zaden, de boekweitkorrels. Ondanks zijn vele vergelijkbare eigenschappen en zijn zelfde manier van bewerken, is boekweit geen graan. Zijn smaak kun je best vergelijken met die van noten. Je kunt het verwerken in zowel zoete als in hartige gerechten. Boekweitkorrels worden meestal vermalen tot meel, waarvan bijvoorbeeld allerlei soorten noedels worden gemaakt. Je kunt boekweit zowel koken als roosteren.
Boekweit gezond: Zijn voedingswaarde
Comment with a minimum of 10 words.
Comment with a minimum of 10 words.