De 10 rijkste antioxidant voedingsmiddelen
Plantaardig voedsel is onze belangrijkste bron van antioxidanten.
Dankzij hun actieve bestanddelen laten ze ons lichaam vechten tegen vrije radicalen en beschermen zo de cellen tegen veroudering.
Hier zijn de 10 rijkste antioxidant voedingsmiddelen!
- Groene thee
Groene theebladeren zijn een uitstekende bron van antioxidanten.
Rijk aan polyfenolen, helpen ze bij het elimineren van vrije radicalen.
Vrije radicalen zijn verantwoordelijk voor de veroudering van onze cellen.
Sommige theesoorten bevatten 10 keer meer polyfenolen dan fruit of groenten.
Om volledig te kunnen profiteren van de antioxiderende eigenschappen, wordt er aanbevolen om de thee tussen de 8 en de 10 minuten te laten trekken.
80% van de antioxidanten wordt vrijgegeven tijdens de eerste 5 minuten dat de thee aan het trekken is.