En toen was het zo ver. Een van onze vrienden werd 50. Iedereen kent er wel een. De wat stillere vriend die er niet van houd op de voorgrond te staan. Maar dat betekend zeker niet dat je zo een mooie en bijzondere aangelegenheid zo maar voorbij wil laten gaan.  En toen kwam voor mij het idee. Een taart want dat kan natuurlijk niet ontbreken op een feestje.

Ik ben begonnen met de 5. In dit geval heb ik gekozen voor mokka-schuimtaart. Hier voor zijn voldoende recepten te vinden maar mocht je advies willen hoor ik het natuurlijk graag. Dit omdat je de 5 zo mooi op kunt spuiten voor je het gaat bakken.

Ik maak de schuimbodems altijd een dag voor ik de taart in elkaar zet.

Loading full article...