De Duindoornbes: Een Veelzijdige Vrucht met veel Gezondheidsvoordelen + Recept jam
De duindoornbes, ook wel bekend als duindoorn of zeebes, is een veelzijdige vrucht afkomstig van de duindoornstruik.
Deze struik groeit voornamelijk in kustgebieden en kan goed tegen zilte en droge omstandigheden. De felgele of oranje bessen zitten vol met vitamine C, wel 15 keer zo veel dan in sinaasappels.
Duindoornbessen hebben een friszure smaak en worden gebruikt voor het maken van sap, jam, siroop en likeur.
Van oudsher worden ze ingezet bij verkoudheid, maag- en darmproblemen en huidaandoeningen.
Tegenwoordig zijn duindoornproducten ook populair door hun hoge concentratie sterke antioxidanten.
Loading full article...
