Op zondagavond begint mijn werkweek. Ik open mijn laptop en kan met behulp van speciale software zien wat bloemenkwekers naar de veiling in Aalsmeer brengen, om de volgende ochtend geveild te worden. Ik kan partijen markeren / aanklicken waarvan ik een melding wil hebben, als de veiling is begonnen.
Op maandagochtend om zes uur Nederlandse tijd, gaat de gong! En dan zijn er op mijn laptop tien klokken actief, waar verschillende type snijbloemen worden geveild. Als de partij, waarvan ik wil kopen aan de beurt is kan ik op mijn spatie-balk drukken en het aantal emmers roepen. Het minimum wat genomen moet worden, loopt op narmate je wacht. De prijs die de klok aangeeft loopt juist af. Wacht je té lang, koopt iemand anders ze. Druk je vroeg, dan betaal je waarschijnlijk te veel. Als inkoper, moet je vooral rustig blijven.
De klok, waar bijvoorbeel rozen worden geveild, vinden per minuut ongeveer zestien koopovereenkomsten plaats. Dit komt neer op ongeveer 9000 rozen per minuut! De logistiek op de veiling is een belangerijk onderdeel. De producten moeten binnen enkele momenten van de veilruimte naar de juiste afdeling worden gereden, om bij de exporteur terecht te komen. Daar staat voor ons een team klaar om de bloemen zo bijelkaar te zetten, dat ze hier in Finland bij de juiste afdeling terecht komen. Vroeg in de middag staat er een gekoelde vrachtauto klaar om onze bloemen op te laden. Dat alles wordt in beweging gezet door een paar drukken op de spatie-balk ergens in Finland!
Nederland heeft de grootste bloemenveiling ter wereld. Kwekers en kopers van over de hele wereld kijken naar de klok-prijs in Nederland om de waarde van hun product te bepalen.
