De vele gezondheidsvoordelen van aardpeer + Recept aardpeersoep
De aardpeer, beter bekend als topinamboer van Jeruzalemartisjok, is een algemene knolgewas die de laatste jaren aan identieke wint.
Dat is logisch, want deze vaak over het hoofd geziene groente is niet alleen heerlijk en veelzijdig, maar ook nog eens gezond.
Versterk de natuurlijke mineralen in aardpeer met een goede samengestelde multivitamine.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van aardpeer ?
Deze eetbare knolgewas, afkomstig uit Noord-Amerika, behoort tot de zonnebloemfamilie. Hoewel het vaak verrassend wordt voor de gewone aardappel, valt het op door zijn grillige vorm en zijn zoete, nootachtige smaak.