Dedos de frango e cheetos...!
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Nas minhas longas horas de entretenimento no Youtube, me deparei com esta maravilhosa receita.
Espero que você goste tanto quanto eu, eles são muito crocantes com aquele toque salgado e picante, que você vai querer comer mais, acompanhado por uma cerveja gelada.
Para isso, precisaremos dos seguintes ingredientes.!
2 xícaras de cheetos, flamin hot
½ xícaras de flocos de milho
½ xícara de farinha
2 colheres de sopa de amido de milho
3 ovos
½ xícara de leite líquido1 xícara de manteiga derretida
1 ½ colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de páprica
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
2 peitos de frango limpos cortados em tiras
óleo vegetal suficiente, para fritar
1 xícara de molho de churrasco
½ xícara de manteiga derretida
1/2 colheres de sopa alho em pó
Ok, chegue ao trabalho.!
1) Coloque os cheetos em saco plástico e com a ajuda de um esmagamento de rolos até obter um pó fino.
Misture flocos de milho com cheetos, farinha e amido de milho. Earmark.
2) Bata os ovos com leite em uma tigela, ½ xícara de manteiga derretida, 1 colher de sopa de alho em pó, páprica, sal e pimenta.
Marinar as tiras de frango na mistura de ovos por 15 minutos.
3) Retire as tiras de frango da mistura de ovos e pão com a mistura de cheetos.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite as tiras de frango até ficar crocante.
4) Frite em lotes de 5 ou 6 para que o óleo não esfrie, leve cerca de 5 minutos.
5) Remova as tiras de frango do óleo e drene em um prato com papel absorvente.
6) Misture o molho de churrasco com o resto da manteiga derretida e o resto do alho em pó até obter uma mistura homogênea.
7) Sirva as tiras de frango com o molho e aproveite.
#receitas
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