Een goed paddenstoelen jaar. 

 

2019 was en is nog door de ideale weersomstandigheden een mooi jaar voor het gedijen van paddenstoelen.
 Ik geniet  enorm van het klaar maken en eten van mijn gevonden Boleten. Na een jaar in de boeken
 te hebben gekeken durf ik ze eindelijk te plukken en klaar te maken thuis. Verschillende soorten
 zijn zeer geschikt op te drogen. Aangezien ik in een caravan woon en ( nog.) geen
 voedseldroger tot mijn beschikking heb, zijn er gelukkig ook nog andere
 manieren dit te doen. Zo heb ik een fietsmandje boven mijn
 verwarming aan de deur geschroefd en een netje
 waar ik paddenstoelen in doe. Hieronder een
beter beeld over hoe en welke.
 

 

Eekhoorntjesbrood :
Een stevige paddenstoel die ook zeer geschikt is om te drogen.

Loading full article...