×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
De zijden steel van het fluweelpootje

De zijden steel van het fluweelpootje


Fluweelpootjes ( Flammulina velutipes.) winterpaddenstoel.
 

Fluweelpootjes behoren voor mij een van de lekkerste paddenstoelen uit de winter voor in de soep ,rauw en om voor latere consumptie te drogen. Zelf kom ik ieder jaar terug op
mijn favoriete plekjes langs de Rijn waar deze op de stammen van de knotwilg
 groeien. Het is altijd een feestje als ik ze vind en zijn echt heerlijk in
 de soep. Hieronder heb ik de kenmerken voor je uitgelicht zodat
 je geen vergissing kan maken als je ze tegen komt.

 

Kenmerken :

Hoed :
1-5 cm  helder geel, oranje geel tot roestkleurig bruin, soms licht doorschijnend gestreept. vlees elastisch 
steel :
 vanaf de basis bruin,fluwelig,naar de top meer geel. taai (niet eetbaar.)
Lamellen :
crème tot licht geel. (aan gehecht.)
Voorkomen :  in de wintermaanden op takken,stronken en stammen van loofbomen meestal in bundels.

deze paddenstoel is ongevoelig voor vorst.
Men gebruikt alleen de hoed voor verwerking.

 

vergelijking met andere soorten :
zomerfluweelpootje . (maar deze heeft een geler hoed oppervlak.
dennezwavelkop ( tevens eetbaar. )
en gewone zwavelkop(giftig!)
veroorzaakt diaree en braken,kortom bij vergissing ben je goed ziek , en kan je lever beschadigen, maar je kan gelukkig de verschillen goed zien met name aan de steel en lamellen.

 

WILDPLUKKERSINFOGROEP VERWANTE ONDERDELEN :

WILDPLUKKERSINFOGROEP HOOFDSTUKKEN  EN ONDERDELEN :

YOORS WEGWIJZER :

signup

Beloon de maker en jezelf. Wordt gratis lid van Yoors en DeWildPlukkersInfoGroep. Kennis is Macht en Delen is Helen voor Velen  :-)

 



wakeupkitty
Leuke blog zeg
21-03-2018 16:26
21-03-2018 16:26 • 1 reactie • Reageer
DeWildPlukkersInfoGroep
thx
21-03-2018 18:37
21-03-2018 18:37 • Reageer
iOPENERbSEEN
Jeeh, wat een mooie paddestoel!
02-02-2018 17:40
02-02-2018 17:40 • Reageer
Schorelaar
Wat zien ze er prachtig uit.
01-02-2018 00:14
01-02-2018 00:14 • 1 reactie • Reageer
DeWildPlukkersInfoGroep
vandaar de naam ;-)
01-02-2018 09:16
01-02-2018 09:16 • Reageer