Eetbareplanten

Wilde Kamperfoelie ( Lonicera Periclymenum L )

Pinksteren is aangebroken en kondigt ook de bloei aan van de wilde kamperfoelie. Het mooie weer met veel zon heeft ervoor gezorgd dat ze aardig in de knop staat. De bloemen zijn eetbaar en zorgt veel een heerlijke geur. In deze blog aandacht
 voor de inhoudsstoffen en de mogelijkheden met deze struik. Let op! alleen de bloemen zijn verwerkbaar en de
 andere delen zijn giftig en niet voor consumptie bruikbaar. Ik heb deze op twee plaatsen in mijn tuin
 opgekweekt voor nachtvlinders aan te trekken en voor beperkt persoonlijke toepassingen.
 Verzamel deze bloemen op een manier zodat er voldoende blijft staan voor de insecten.
als je bloem afplukt kun je de nectar uit zuigen net zoals bij de dovenetel.

 
Eetbareplanten

Inhoudsstoffen :

Slijmstoffen. Glycoside.

Gebruik :

bloemen voor de salades.

Wortel voor blauwe verf.

Loading full article...