Madeliefjes als pareltjes op het gazon.
Madeliefje ' Bellis perennis '
De zon schijnt weer wat meer in deze tijd en meteen duikt dit bloemetje op in de tuintjes en parkjes. Madeliefjes zijn eetbaar en bezitten belangrijke stoffen die het lichaam nodig heeft waaronder magnesium. Heel veel mensen in Nederland en daarbuiten
hebben een magnesium te kort dat klachten en gezondheidsproblemen
met zich mee brengt. Hieronder een uitgebreid overzicht wat de
inhoudsstoffen zijn en wat je er allemaal nog meer
mee kan doen behalve van genieten
als deze in bloei staat
Inhoudsstoffen :
Slijmstoffen
Vit. C
Calcium
Magnesium
Saponinen
Organische zuren
Looistoffen
Etherische olie
Bitterstoffen
inuline
goed tegen :
Fibromyalgie
Reuma
Spierpijn
Jicht
Bloedverdunner (tinctuur)
Niet gebruiken met bloedverdunners.
Nierstenen
Astma
Hoest
Mondzweertjes
Bloedzuiverend
te gebruiken :
- In salades
-Als versiering
- Als broodbeleg
- De knopjes kun je inmaken met azijn en als kappertjes in de salade toevoegen.
