Deze kurkumasmoothie is zo lekker en gezond dat je hem zeker moet proberen

10 · 2 min read · 07 Nov 2016 · 10.8K · 1 · 10

Kurkuma is een specerij die oorspronkelijk werd aangetroffen in Indiase voedingsmiddelen.
Het is enigszins gerelateerd aan gember.
Curcumine is het actieve bestandsdeel in kurkuma en het biedt tal van gezondheidsvoordelen.
Kurkuma wordt gebruikt voor aandoeningen van de maag en de lever en door de specerij helpt het ook de lever te ontgiften doordat enzymen gestimuleerd worden die voedingscarcinogenen elimineren.

Kurkuma is ook zeer ontstekingswerend, en vooral reumapatiënten varen daar wel bij.

De medische voordelen zijn talrijk en belangrijk, maar soms krijg je er te weinig binnen, dus kun je een lekkere kurkuma smoothie maken.
Vervang de zuivelmelk eens niet door kokos- en hennepmelk, maar gebruik indien mogelijk eens amandelmelk.

Recept

Ingrediënten

1/2 kopje bevroren mango of ananas stukjes
1 verse banaan
1 kopje kokosnoot of hennep melk ( indien toch geen amandelmelk)
1 eetlepel kokosolie
1/2 tot 1 theelepel kurkuma
1 theelepel chia zaden
1/2 theelepel gember
1/2 theelepel kaneel
En vergeet zeker niet een mespunt zwarte peper toe te voegen (dit zorgt voor een goede opname van de curcumine)

Loading full article...

10 comments

Yesy15

2 years ago

Thank you for that recipe contains many health-promoting properties for sure it is very delicious

Reply Translated from Spanish Show original

Forever FeelGood

8 years ago

Ik maak mijn smoothies bijna altijd zo al wissel ik af met fruit. Ik doe er wel altijd een schep eiwitpoeder bij zodat het een prima ontbijt is. Heerlijk, gezond, makkelijk en snel