Hans

@hans1671102377 · 07 Mar 2023

Follow Following

Deze week zit vol met bewustwordingsdagen.

Wereld Obesitas Dag,
Op deze dag is er aandacht voor de grote toename van mensen met overgewicht, vooral bij kinderen, en de impact die dat op de wereld heeft. Zo wordt geschat dat we op weg zijn naar een wereld waarin meer dan de helft van de mensen overgewicht of obesitas heeft! Ook is de dag bedoeld om de complexiteit en misverstanden rondom obesitas bespreekbaar te maken en de negatieve stigma’s te doorbreken.

Internationale Vrouwendag
Op 8 maart is het weer International Women's Day. Een dag waarop we de prestaties van vrouwen over de hele wereld vieren, maar ook nadenken over de strijd die nog gestreden moet worden. Vrouwen produceren namelijk volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties het merendeel van al het voedsel op de wereld. Ook zijn overal op de wereld vooral vrouwen verantwoordelijk voor het eten in een huishouden, door bijvoorbeeld te koken en boodschappen te doen. Daarmee houden vrouwen hele huishoudens, en daarmee de hele wereld gevoed en gezond!

Wereld Nieren Dag
Dan komen we bij donderdag 9 maart, Wereld Nieren Dag. Op deze dag wordt aandacht gevraagd voor chronische nierziekten. De grootste oorzaken van chronische nierziekte zijn hoge bloeddruk en obesitas, twee dingen die kunnen worden veroorzaakt door slechte voeding. Hoge bloeddruk heeft bijvoorbeeld te maken met zoutinname. Uit onderzoek Zoutmaxdag blijkt dat we in Nederland nog steeds veel te veel zout innemen. Het meeste zout wordt geconsumeerd door mannen tussen de 31 en 50 jaar.

De Week Zonder Vlees
En voor als dit allemaal nog niet genoeg is, is het deze week óók nog de nationale Week Zonder Vlees. Deze campagne vraagt mensen om een week lang geen vlees en zuivel te eten. De initiatiefnemers willen daarmee een flexitarisch eetpatroon promoten, waarbij vlees en zuivel afgewisseld worden met plantaardige alternatieven. Dit is belangrijk om de milieuafdruk te verkleinen door watergebruik en broeikasuitstoot te verminderen. Volgens de Week Zonder Vlees bespaar je door een week geen vlees of zuivel te eten gemiddeld 834 gram dierenvlees, 2,4 kilo zuivel, 193 liter water en 80 km autorijden.
#voedsel #gezondheid
Lees https://tinyurl.com/bp8fcahr verder over informatie over de doelen van deze dagen.
https://nieuwsbrief.foodwatch.nl/l/mailing2/browserview/5f4cbd76-4c14-47a6-878d-4d797b56fc43?utm_source=mailing&utm_medium=email&utm_campaign=deze-week-zit-vol-met-voedsel-bewustwordingsdagen-lees-je-mee