Gezonde tussendoortjes zijn belangrijk om je gezondheid te helpen verbeteren en in stand te houden. Dat is zowel het geval voor jou als voor je kind(eren).
Maar wat zijn nu precies de meest gezonde tussendoortjes en wat betekenen ze voor onze gezondheid? De diëtiste zet ze voor ons op een rijtje.
We zijn steeds meer verslaafd aan zoet. Dat is vooral het geval wanneer je tussen twee maaltijden overvallen worden door honger.
Wie grijpt dan niet naar een snelle, vette en zoete snack zoals:
- Fastfood
- Chips
- Snoep
- Koekjes en gebak
- Chocolade
- En frisdrank
Stuk voor stuk ongezonde dikmakers en een van de belangrijkste oorzaken van overgewicht en daaraan gelinkte en veel voorkomende aandoeningen.
Maar het kan ook anders. Er bestaan immers voldoende gezonde tussendoortjes en daar kun je nooit vroeg genoeg mee beginnen.
Gezonde tussendoortjes zorgen voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte stoelgang. Ze activeren je stofwisseling zodat je voldoende vet verbrandt en afvalt of je gezond gewicht behoudt.
Ongezonde snacks en tussendoortjes zijn niet alleen schadelijk voor je gezondheid. Ook de schoolse prestaties van je kinderen lijden er sterk onder.
Gezonde voedingsstoffen
Gezonde tussendoortjes bevatten zoveel mogelijk gezonde voedingsstoffen en vooral vitaminen, mineralen voedingsvezels, hoogwaardige eiwitten en voldoende gezonde onverzadigde vetten en trage koolhydraten.
Alleen zo kampen we nooit met een tekort aan gezonde voedingsstoffen. Tekort dat je gezondheid en van je kinderen in gevaar brengt
Hierbij nemen verse groenten en fruit een belangrijke plaats in.
Groenten barsten van alle gezonde voedingsstoffen en bevatten weinig of geen calorieën. Je mag groenten dan ook onbeperkt eten.
Dat is anders met fruit. Fruit is super gezond, maar bevat ook fruitsuiker. Eet daarom nooit meer dan drie verschillende stukken fruit per dag en varieer ook hier zoveel mogelijk.
Varieer met groenten en fruit
De meest gezonde tussendoortjes zijn ongetwijfeld verse 'rauwe) groenten en fruit. Eet fruit zoveel mogelijk ongeschild. Was fruit grondig met warm water voor je het eet.
In de schil vind je de meeste gezonde voedingsstoffen.
Appelen zijn het favoriete fruit bij kinderen. Ze zijn rijk aan vitamine B en C . Ze versterken ons immuunsysteem en zorgen voor een grotere natuurlijke weerstand.
Met meer weerstand verkleint ons risico op allerlei aandoeningen en vooral op verkoudheden, griep en ontstekingen van onze luchtwegen zoals bronchitis.
Appelen zijn ook vezelrijk en die zorgen niet alleen voor een goede spijsvertering.
Ze vergroten ons verzadigingsgevoel waardoor onze trek in zoet verdwijnt, we minder snel weer honger hebben en we automatisch minder eten.
Daarnaast bevatten ze ook sterke antioxidanten. Die beschermen ons tegen de vrije radicalen die ons ziek maken en ons natuurlijk verouderingsproces versnellen.
- Gezondste soort appelen volgens de diëtiste: jonagold en santana
- Gedroogd fruit: is makkelijk mee te nemen. Eet regelmatig gedroogd fruit maar met mate. Bevat relatief veel suiker en calorieën.
Andere gezonde tussendoortjes voor jou en je kind zijn:
Kiwi's: zijn een echte vitaminebom. Ze bevatten maar liefst tweemaal zoveel vitaminen C dan een sinaasappel en driemaal meer dan een citroen.
Bananen: zijn rijk aan kalium, een mineraal dat uitstekend is om de kwaliteit van ons bloed te verbeteren. Bananen zijn ook een belangrijke bron van trage (gezonde) koolhydraten, van eiwitten, magnesium, selenium, en ijzer. Bananen zorgen voor extra energie. Ondanks hun relatief hoog caloriegehalte maken bananen ons niet dik. Ze bevatten veel vezels en die zorgen dat het aanwezige suiker erg traag in vet wordt omgezet.
Natuuryoghurt zonder toevoegingen: naast fruit en groenten zijn er gelukkig nog veel gezonde tussendoortjes. Dat is zeker het geval voor natuuryoghurt rijk aan vitamine B, calcium (zorgt voor sterke botten) en eiwitten die we makkelijk opnemen en ons snel een voldaan gevoel geven. Yoghurt zorgt ook voor een goede stoelgang. Combineer yoghurt met kleine stukjes vers fruit, met fijn gehakte noten, kaneel, rauw cacaopoeder en onbewerkte honing rechtstreeks van bij de imker.
Onbewerkte noten: die zijn ongezouten ongebrand en niet geroosterd. Vooral walnoten, hazelnoten, amandelen, pistachenoten en paranoten zijn rijk aan vezels, gezonde vetten en sterke antioxidanten. Eet nooit meer dan 25 gram noten, zaden en pitten.
Havermout: zoals havermoutpap met stukjes vers en gedroogd fruit, noten, zaden pitten, cacaopoeder, kokos, en spelt
Olijven: zijn hartige en gezonde tussendoortjes. Groene en onrijpe olijven bevatten minder vet. Ze zijn vezelrijk en bevatten vooral gezonde vetten die ons extra energie bezorgen.
Platte kaas, kwark of hüttenkäse: gecombineerd met stukjes vers fruit en kaneel is dit een super gezond tussendoortje.
Rauwkost zoals rauwe groenten met een zelf gemaakt dip sausje
