Uno de los dulces que no puede faltar en la mesa navideña en Venezuela es el dulce de lechoSa o papaya...muy sabroso y codiciado este dulce se realiza con la lechoSa verde es decir sin madurar...cortada en trozos va a una olla con papelón ,clavos de olor ,agua y panela...hierve hasta que este con un melado o almíbar., se puede presentar con ramas de canela.

Dulce De Lechosa