Feta kaas vinden wij echt heel erg lekker. Dan heb ik het niet over die nep-feta die ook witte kaas voor de salade wordt genoemd. Nee! The real thing. Die ietwat ziltig zoute kaas die zo lekker romig is en brokkelt. Al een aantal weken was ik in de Lidl naar die kaas opzoek. Afgelopen week vond ik het eindelijk. En ik zag ook gelijk waarom ik het in eerste instantie niet kon vinden. Ze hebben de verpakking verandert. Daar zullen ze niet over reppen in hun folder. En in de stelling stond er ook geen kaartje bij met de melding dat het de verpakking is veranderd. Wat jammer is, want wie weet  hoeveel mensen de 'verkeerde' feta hebben gekocht. 

Afgelopen week ontdekte ik dus de feta in de nieuwe verpakking. Maar eerst had ik iets anders ontdekt. Verse kruiden voor couscous-salade. Zal je denken, dat is makkelijk. Munt, peterselie, koriander kan je overal kopen. Klopt als een zwerende vinger. Echter, ik zag deze verse kruiden bijeen in een verpakking voor de prijs van € 0,99. Dat vond ik dus weer makkelijk en redelijk goedkoop. Alles wordt gebruikt, er gaat niets van verloren. Je gerecht is precies voldoende op smaak gebracht. Zeker nu ik geen tuin meer hebt, ga ik altijd op zoek naar dit soort oplossingen. 

Nog even iets over de couscous vertellen. Ik heb zelf biologische couscous gekocht in de Lidl. Deze bereid ik niet met de: 'week in heet water-methode'. Nee, ik kook hem echt gaar. Couscous is een pasta-soort. Vroeger werden de korreltjes gedraaid door vrouwen. Er waren zelfs vrouwen die het couscous draaien echt in de vingers hadden. Misschien zijn die vrouwen er nog dat weet ik niet. 

Omdat het een pasta is, kook ik hem gaar.