Huisgemaakte fastfood

Ik geef het gewoon toe. Soms vind ik patat of frites ook gewoon lekker. Een hamburger erbij of kipkluifjes. Maar wel huisgemaakt, niet van de frituur of snackbar. 

Deze frieten heb ik gemaakt met aardappelen die ik heb gekocht in een Turkse supermarkt. Het zijn lichtbloemige aardappelen. De patat smaakte ons prima. 

Voor patat zijn lichtbloemige aardappelen de beste. Schillen, goed koud afspoelen. 

Recept staat onder de foto

Loading full article...